Ils ont de quoi être fiers au E.Leclerc - Saint Pol de Léon car rien n'est moins simple pour un boucher... et encore moins pour un boucher de la grande distribution que d'acquérir une championne telle que Islande, cette magnifique Blonde d'Aquitaine qui a remporté le Grand Prix d'honneur au Concours général du Salon de l'Agriculture 2018. Autant vous dire qu'il faut avoir du métier, la confiance et la reconnaissance mutuelle entre le professionnel et les producteurs Thierry et Anne-Françoise Robin Picard, éleveurs de Blonde d'Aquitaine à Caro (56).

Alors un grand bravo à Nicolas Combot boucher au E.Leclerc de St Pol et l'équipe du magasin de Sébastien Polard pour cette alliance locale d'excellence ! 

En ce début de mois d'avril, ce sont les fidèles clients de la boucherie du magasin E.Leclerc de St Pol  qui ont pu en profiter ! 

Et les grands vainqueurs sont :

Médaille 🥇: Benoît Lebailly du E.Leclerc Lanester

Médaille 🥈 : Sébastien Le Saux du E.Leclerc Hennebont

Médaille 🥉 ex-aequo :

Dylan Le Gallic du E.Leclerc Pontivy et Erwan Moisan du E.Leclerc Lannion 

Cette journée du jeudi 22 mars fut un véritable marathon pendant lequel chacun des 13 boulangers des Leclerc bretons en compétition, a essayé de montrer le meilleur de son savoir-faire sur des épreuves imposées. Pas facile quand on est déjà un professionnel aguerri de sortir de la zone de "confort" de son magasin, pour se prêter à un exercice qui engendre stress, fatigue, déstabilisation (le temps des épreuves et les quantités de production étaient très différentes du rythme quotidien en magasin). Arrivés dès 06h du matin pour les candidats du premier groupe, il aura fallu attendre 16h l'après-midi, pour que le jury donne le résultat de la compilation de ses grilles de notation : QCM, fabrication, présentation, dégustation et oral. Un jury composé de professionnels de magasins mais aussi des équipes de l'IFAC campus des métiers de Brest qui a montré une nouvelle fois un investissement sans faille et de haute qualité pour la tenue de ces épreuves régionales. Le suspens n'était pas feint car la production des candidats étaient de très grande qualité. Après une remise de prix solennelle, quelques cadeaux et un verre de la victoire partagée, le grand vainqueur est repartie avec une veste ornée de son nouveau titre et son ticket pour participer à la Finale nationale les 24 et 25 juin 2018 à Paris. 

En attendant nous disons un grand BRAVO à tous nos professionnels en magasins, aux candidats et à l'équipe de L'IFAC Campus des métiers de Brest pour leur accueil !

ET AUSSI : La galerie de photos prises lors des épreuves régionales ci-dessous.

Onze mois de travaux et les clients n'y ont vu que du feu ! La cloison qui dissimulait un chantier de grande envergure au E.Leclerc Le Relecq-Kerhuon a dévoilé mercredi 13 décembre 2017, un tout nouvel espace ! Et là stupeurs et tremblements de fraîcheur, c'est bien tout un univers du Frais qui attendait le chaland : une boucherie, une poissonnerie, une boulangerie, une pâtisserie ainsi qu’une nouveauté : une chocolaterie à la marque XOKOA.L’espace donne également une large place aux rayons surgelés, fraîche-découpe, fruits et légumes, traiteur de la mer et tout cela entièrement neufs ! Avec déjà 20 emplois créés pour l'aboutissement de ce premier chantier, il reste encore bien des surprises à découvrir dans le magasin de demain tel que pensé par les Adhérents E.Leclerc du Relecq-Kerhuon Pascale et Jean-Yves Saliou, animés d’abord par la volonté de redonner de l’espace, du confort et de la visibilité aux produits.

Encore quatre phases de chantier avant de voir l'intégralité du projet en avril 2018, entièrement orienté vers une politique maison soucieuse de répondre aux attentes d'un consommateur de plus en plus locavore, où le "fait maison" prend toute sa place au quotidien, signé ici du label "Les saveurs Kerhorres". Ce 13 décembre 2017, C’est la première étape du remodeling du magasin du Relecq-Kerhuon que les clients ont pu découvrir, avec ce spectaculaire dévoilement du rayon Marché Frais. En effet, pendant les onze mois de travaux, une paroi en bois dissimulait aux yeux de tous, les avancées du chantier. Alors quelle ne fut pas la surprise pour les habitués du rayon boulangerie, pâtisserie, boucherie ou poissonnerie, de changer le sens de leur diagonale, du jour au lendemain vers un espace tout neuf qu’ils n’avaient pas vu poindre !

Vendredi 16 juin 2017, une équipe de la Scarmor, coopérative de 43 magasins E.Leclerc bretons (22, 29, 56) était en visite à la laiterie Lorco / Orlait de Pont Scorff. L’objectif : découvrir les infrastructures de l’usine de production laitière morbihannaise (l’une des dernières usines de collecte et transformation de lait en Bretagne), mais également conforter un partenariat gagnant-gagnant entre la marque régionale Les Eleveurs de Bretagne et la coopérative CLAL St Yvi. Une histoire commencée en 2013, entre une coopérative agricole et une coopérative de distributeurs, qui ont décidé de travailler ensemble pour consolider la filière laitière régionale.